火鍋店氾濫的公館汀洲街,整條路連巷子裡的火鍋店加起來應該超過十家,

吃遍超人氣的馬辣、生意一直很好的天外天、小而美的四川華神,

這家去年才新開的"鍋喜"倒是沒吃過,趁著周末晚上,跟公婆全家人一起來嘗鮮。

鍋喜-有鴛鴦鍋和壽喜燒

 

門口的招牌,清楚標示在這家店吃火鍋,可以生啤酒無限暢飲,

還有優格冰淇淋、自己動手做的炒冰

想吃進一堆高普林食物再狂喝啤酒嗎?來這兒準沒錯!

(喝酒不開車,開車不喝酒)

 還有生啤酒無限暢飲

 

鍋喜的裝潢跟其他火鍋店風格差很大,走復古華麗路線,

昏黃的燈光加上水晶吊燈,倒是有幾分像夜店的味道。

我們一家子七大兩小,老早訂好了位,在門口稍等一下,很快就能入座了店門口

 

從我們的座位看出去,整家店滿滿的人,

看來在這條火鍋店一級戰區,吃到飽的消費方式才是王道!滿滿的人

 

這家店的點餐是肉類跟蔬菜都要寫單子,可不限次數點菜,

生魚片、生蠔、手捲、蛋糕、甜點、飲料、啤酒、冰淇淋都是自助式的,愛吃多少拿多少甜點飲料區 

 

因為有麻辣鍋跟壽喜燒兩種吃法,因此可以選擇不同種類蔬菜,搭配不同鍋底吃,

光菇類就有七種,也有水菜、山藥等比較日式的口味,選擇很多,

對我這種愛吃菇類的人來說真是覺得划算!

青菜海鮮跟餃類是用單點的

 

點菜後沒多久,我們的好料全上桌了,這幾盒肉牛豬羊都有,

肉片都切的蠻薄的,好處是涮一下很快就熟,

但我看堯哥一次就下一盒的豪邁煮法,這些光他和小姑兩個食肉怪吃應該還差不多。

肉片也要跟服務生點

 

服務生會先來幫忙煮壽喜燒,先用奶油加熱融化,再加入洋蔥炒香,最後倒入高湯、醬汁,

先涮肉片讓湯汁有油花,再加入蔬菜一起煮,是最好吃的吃法。

服務生會先用奶油將洋蔥炒香

 

我們點的蔬菜跟海鮮也陸續上桌了,服務生會視點菜那桌的人數去控制數量,

蔬菜都蠻乾淨的、感覺品質不錯;海鮮盤的蚵仔相當肥美,

螃蟹是還沒退冰的冷凍冰塊,蛤蠣吐沙吐的很乾淨、九孔我沒吃,不知味道如何

我們點的蔬菜 我們點的海鮮

 

吃到飽火鍋店有手捲,而且還有鮭魚卵、蝦卵這種等級?

看到這現做現點手捲,管他甚麼高膽固醇,我跟堯哥都各喀了兩個,沒在怕的!

現點手捲區

還有手捲

 

手捲區旁邊就是生魚片跟生蠔區,生魚片都切得很漂亮,被取用完後補貨速度也很快

生蠔也是隨便客人吃到飽,但是擺在架上的可不是這樣,

這些是愛吃生蠔的堯哥自己精心擺盤特別要我拍照的

新鮮生魚片

生蠔也是all you can eat

 

水果跟甜點都用有門冰櫃冰著,衛生又有質感;

水果種類很多,有蓮霧、棗子、哈密瓜這些比較貴的水果,

小番茄還很費工一個ㄧ個塞了蜜餞,真是值得鼓勵鼓勵。

多種新鮮水果

 

吃了一大堆火鍋跟壽喜燒的湯湯水水,我可喝不下什麼花草茶了;

一個個小巧的茶壺,裡頭都幫客人裝好了乾燥花草,還分顏色區隔成不同排,

感覺很像不同口味在比賽誰比較受歡迎(恭喜最右邊的菊花茶勝出!)花草茶隨你喝

 

飲料區,也有咖啡機可以用冷熱飲區  

 

這個酷樂冰吃法很有趣,先選擇自己要吃的冰淇淋口味,再到旁邊的甜點區,

選擇要加在冰淇淋裡的配料(還有整片的OREO餅乾耶!),

然後放在一個看起來像冷凍砧板的鐵板上上拌炒,

連同醬汁在內共有20種配料,甜食控來這裡應該可以獲得大大滿足冰淇淋 這些好料都是用來拌冰淇淋用的

 

吃飽喝足開始玩小孩!睡飽飽的小蘇菲,看到大人在吃東西就哇哇叫,

吃到了就笑呵呵,是相當"重吃"的一位小妞!

蘇菲也有來喔! 

 

小JASS還在來的路上就睡著了,一直睡到我們都開始吃甜點水果了才起床,

看他兩眼無神的跟阿姨合照,就知道他還在半夢半醒之間睡醒的小JASS 

 

一起床就吃甜的,還吃冰淇淋?JASS心裡應該會納悶說今天怎麼這麼幸福!剛睡醒就有冰淇淋可吃,真幸福

 

公婆和小蘇菲,喝了兩杯生啤酒的公公臉已經開始紅通通公婆和小蘇菲

 

用餐時間限制為兩小時,時間一到果然有服務生前來提醒。

總結來說,鍋喜的鴛鴦鍋味道就很一般,麻辣鍋底的鴨血跟豆腐很嫩又有入味,

以生蠔、生魚片可以吃到飽,用餐環境又都很乾淨的條件來說,晚餐一個人499+10%,

這樣的價位和食物品質是算還蠻不錯的,之後應該會再來吃吧!

 

鍋喜鴛鴦鍋 壽喜燒

TEL:02-23620330

Add:北市汀洲路三段92號(自來水園區旁)

 

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